No products in the cart.

Satake Ame Skalkniv, 12 cm

1,299 kr

Satake Ame är en vacker serie knivar med kraft, styrka, balans och tradition som ledord i designen. Namnet Ame är japanska och betyder regn, något som bladets design har inspirerat till. Bladets så kallade “Rain Pattern” är inte bara vackert för ögat utan gör också att råvaror som till exempel potatis inte sugs fast på bladsidan när man skär.

SKU:satake-ame-skalkniv-12-cm Category: Tags:, , , , ,

12 cm Petty
Handbankat blad av 5 lager AUS10-stål
Bladets hårdhet ligger på 60-61 HRC
Bolster & ändstycke i rostfritt stål
Otroligt vackert handtag av Vril* från bland annat lärk, persikoträd, kemfer & lönn
(OBS! Alla handtag är helt unika. Se bildexempel.)

Pettyknivar är små köksknivar i japansk design. Pettys och skalknivar kan variera avsevärt i både profil och storlek, allt från 75mm till 150mm. Petty är idealisk för små och puliga uppgifter på skärbrädan.

* Vril – eller masur som det också kallas, är en utväxt på ett träd där fibrerna går åt olika håll istället för lodrätt. Vril/Masurvirke är mycket eftertraktat eftersom det är otroligt vackert och hårdare än vanligt trä.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Be the first to review “Satake Ame Skalkniv, 12 cm”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *