Våra menyer
Välj mellan flera olika förrätter, varmrätter och efterrätter.
Kombinera efter dina önskemål. Nedan är ett exempel från menyn.
Gösterrin
195:-/p
med hummer, forellrom, mandelpotatiscreme och champagnevinegrette.
Ankbröst
295:-/p
med parmesan och apelsinrisotto.
Limoncellomousse
155:-/p
med mörk choklad, smultron och melon i mördeg, citronkrassesallad med jordgubbar.
Vi skräddarsyr ett förslag baserat på den typ av upplevelse som önskas.
Klicka för att läsa mer »
Förrättsalternativ
150-195:-/p
Välj mellan: Svampsoppa - Röbetsråraka - 3 x Svenska smaker - Gurksoppa - Skaldjurscoctail - Slagenbakelse - Sommarsallad - Silltallrik - Varmrökt lax - Abborre
Varmrättsalternativ
295-495:-/p
Välj mellan: Kräftspäckad sej - Nattbakat högrev - Viltwallenbergare - Pärlhöna - Fransyska - lamm - Hjort - Glacerad rapsgris - Grillad entrecôte - Ungstekt gös - Svenk ekologisk oxfilé
Dessertalternativ
155:-/p
Välj mellan: 3 mellansvenska ostar -
Lingonpäron -
Timjanglass -
Lakrits och päronparfait -
Marsipanglass -
Tårta
90:-/p
inkl. kaffe/the. Valfria smaker och färger.
Välj mellan flera olika snittar & kombinera efter dina önskemål.
Nedan är ett exempel från menyn. Klicka för att läsa mer »
Pilgrimsmussla
40:-/p
Pilgrimsmussla, yusu, bacon och jordärtsskocka.
Lime & sesampaj
40:-/p
Serveras med färsk tonfisk och alger.
Hjort
40:-/p
Serveras med granskott & lingonläder.
I priset ingår alltid helpaketet med dukning, linnedukar, blommor, servering och disk. Klicka för att läsa mer »
Kaffemeny
Småkakor, tårta och gobit eller bulle.
Smörgåsar
inkl. dryck samt gobit eller tårta.
Smörgåstårta
inkl. dryck samt gobit eller tårta.
Buffé
inkl. dryck samt gobit eller tårta.
Italiensk buffé
inkl. dryck samt gobit eller tårta.
Varmrätter
inkl. dryck samt gobit eller tårta.
Helt beroende på vad du söker så anpassar vi menyn så att din upplevelse blir unik för varje tillfälle. Klicka för att läsa mer »
Choklad- & Dryckesprovning
från 400:-/p
Chokladbaserad Mat- & Dryckesprovning
från 600:-/p
Mat- & Whiskeyprovning
från 650:-/p
Ost - & Vinprovning
från 450:-/p
Ostbaserad Mat- & Vinprovning
från 650:-/p
Mat - & Vinprovning
från 650:-/p