Våra menyer
Vi skräddarsyr ett förslag baserat på den typ av upplevelse som önskas.
Klicka för att läsa mer »
Förrättsalternativ
150-195:-/p
Välj mellan: Svampsoppa - Röbetsråraka - 3 x Svenska smaker - Gurksoppa - Skaldjurscoctail - Slagenbakelse - Sommarsallad - Silltallrik - Varmrökt lax - Abborre
Varmrättsalternativ
295-495:-/p
Välj mellan: Kräftspäckad sej - Nattbakat högrev - Viltwallenbergare - Pärlhöna - Fransyska - lamm - Hjort - Glacerad rapsgris - Grillad entrecôte - Ungstekt gös - Svenk ekologisk oxfilé
Dessertalternativ
155:-/p
Välj mellan: 3 mellansvenska ostar -
Lingonpäron -
Timjanglass -
Lakrits och päronparfait -
Marsipanglass -
Tårta
90:-/p
inkl. kaffe/the. Valfria smaker och färger.
FRÅN GRILLEN - 550:-/p
Alltid lite grönsaker på grillen efter säsong. Smör, bröd och ost ingår.
Klicka för att läsa mer »
Från grillen
Spett med nöt, skinka och kryddig nötfärs - Hjort - Ribs - Majs - Fylld spetspaprika
Såser & röror
BBQ-sås - Västmaländsk örtpesto med creme fraiche - Sötpotatiscreme med vitlök & chili
Tillbehör
Sallad med sparris, jordgubbar, svartpeppar och eldost.
Potatissallad med ruccola, prästost, rödlök, kapris, oliver, örter, blommor.
Potatissallad med ruccola, prästost, rödlök, kapris, oliver, örter, blommor.
Välj mellan flera olika snittar & kombinera efter dina önskemål.
Nedan är ett exempel från menyn. Klicka för att läsa mer »
Pilgrimsmussla
40:-/p
Pilgrimsmussla, yusu, bacon och jordärtsskocka.
Lime & sesampaj
40:-/p
Serveras med färsk tonfisk och alger.
Hjort
40:-/p
Serveras med granskott & lingonläder.
I priset ingår alltid helpaketet med dukning, linnedukar, blommor, servering och disk. Klicka för att läsa mer »
Kaffemeny
Småkakor, tårta och gobit eller bulle.
Smörgåsar
inkl. dryck samt gobit eller tårta.
Smörgåstårta
inkl. dryck samt gobit eller tårta.
Buffé
inkl. dryck samt gobit eller tårta.
Italiensk buffé
inkl. dryck samt gobit eller tårta.
Varmrätter
inkl. dryck samt gobit eller tårta.
Helt beroende på vad du söker så anpassar vi menyn så att din upplevelse blir unik för varje tillfälle. Klicka för att läsa mer »
Choklad- & Dryckesprovning
från 400:-/p
Chokladbaserad Mat- & Dryckesprovning
från 600:-/p
Mat- & Whiskeyprovning
från 650:-/p
Ost - & Vinprovning
från 450:-/p
Ostbaserad Mat- & Vinprovning
från 650:-/p
Mat - & Vinprovning
från 650:-/p