Nya menyer

Nu har vi två nya spännande menyer, en vår-/vintermeny och en för alla hjärtans dag. Vi har bland annat valt att fokusera på Västmanländska smaker och smaker från det vilda.

VÅR-/VINTERMENY

Ljusare tider väntar, helt klart värt att fira med en ordentlig lunch eller middag. Välj något från vår nya à la carte-meny. FÖRRÄTTER (160:-/p)

• Körvelsoppa med lakrits-cheesecake, räkor och gulbetspärlor.
• Confiterat pärlhönslår med hjortron och rotfrukter.
• Tre västmanländska smaker: Karljohansvamp, mufflon och rådjur.

VARMRÄTTER (330:-/p)

• Skrei med gratinerad blåmussla, räk- och pilgrimsmousselin, potatispuré med svart tryffel.
• Vildand med terrin på svartkål, anklever, äpplen och tokajer. Svampsallad och bakad fänkål med västerbottenost.
• Hjort med citrontimjansås tillsammans med blomkål och ugnsbakad palsternacka med nötter.

DESSERTER (135:-/p)

• Mjölkschokladsoppa med druvor, päron och maräng.
• Guinesstryffelkaka med svartvinbärsglass.
• Mascarponepaj med lime mousse och dulce de leche.

ALLA HJÄRTANS DAGS-MENY 595:-/p

Vårda kärleken genom att överraska med en romantisk middag. Vi gör jobbet, du tar äran!  FÖRRÄTT

• Champagneblancherat ostron med fänkål, lakrits och forellrom.
• Friterat ostron med fänkål, bacon och rökig stenbitsrom.
• Musselsoppa och örtsallad.

VARMRÄTT

• Piggvar med grillad rotselleri, piggvarscreme och duchesse med svart tryffel.

DESSERT

• Mjölkchokladmousse med körsbär och punsch.

Låt oss på Solskinet leverera din mat. Allting kommer upplagt och klart. Vi levererar gratis till Västerås, Köping & Eskilstuna med omnejd. Vi kommer ta emot ett begränsat antal beställningar av Alla hjärtans dags-menyn. Så först till kvarn gäller. Om vi inte är slutsålda kan du skicka din bokning till oss senast 2021-02-09. Ring (070- 630 670 1), maila (lotta@solskinet.se) eller skriv i formuläret nedan, om du har några funderingar.